Férias de Julho: Receitas na Airfryer para curtir com as crianças

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Cookies de chocolate triplo, Bolo de maçã e cenoura, sanduíche de queijo grelhado e chips de folha de couve-flor são algumas das opções de lanchinhos disponíveis no app NutriU, da Philips Walita

 

Para aproveitar as férias escolares com a criançada, o aplicativo NutriU, da Philips Walita, traz algumas opções de receitas para que as famílias possam elaborar juntas. São diversas opções de pratos saudáveis e saborosos, como as dos cookies de chocolate triplo, bolo de maçã e cenoura, sanduíche de queijo grelhado e chips de folha de couve-flor, que prometem deixar todos com água na boca. Para conferir essas e outras receitas, basta baixar o app que está disponível gratuitamente na Google Play e App Store.

 

Acompanhe as receitas abaixo:

Cookies de chocolate triplo

 

Tipo de receita: Airfryer

Porções: 8

Tempo de preparo: 55 minutos

Valor nutricional: 310 Kcal/porção

 

Ingredientes:

60 gramas de chocolate ao leite

60 gramas de chocolate amargo

160 gramas de farinha de trigo

2 pitadas de sal

1 colher de chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de cacau em pó

100 gramas de manteiga amolecida

70 gramas de açúcar

2 colheres de sopa de leite

40 gramas de flocos de amêndoas

 

Passo a Passo
Passo 1/5

Pique grosseiramente os dois tipos de chocolates e reserve em outro recipiente. Misture a farinha, o sal, o fermento e o cacau em pó numa tigela e misture até incorporar.

Passo 2/5

Numa tigela, adicione a manteiga amolecida e o açúcar e bata com uma batedeira Philips Walita até ficar fofo, por cerca de dois minutos. Adicione o leite e misture por mais um minuto. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, cacau e a manteiga, continue misturando até ficar homogêneo. Adicione o chocolate picado e misture apenas até incorporar.

Passo 3/5

Molde a massa de cookie em cerca de oito bolas, cada uma pesando em média 60 gramas. Deixe-as descansar na geladeira por 30 minutos e depois achate-as em discos de 7 centímetros.

Dica: Molhe levemente as mãos na hora de modelar os cookies para evitar que a massa grude.

Passo 4/5

Mergulhe a base dos cookies nos flocos de amêndoa. Coloque quatro cookies na cesta e deslize-a para dentro da Airfryer. Ligue o aparelho com as configurações indicadas abaixo (sem necessidade de seleção de programa). Repita o processo com os cookies restantes. Se você tiver um modelo menor da Airfryer, asse em porções.

Passo 5/5

Depois de assados, deixe os cookies esfriarem por cerca de cinco minutos antes de transferi-los para uma grelha para esfriar completamente antes de servir.

 

Bolo de maçã e cenoura

 

 

Tipo de receita: Airfryer

Porções: 6

Tempo de preparo: 40 minutos

Valor nutricional: 609 Kcal/porção

Passo a Passo

 

Ingredientes:

200 gramas de farinha de trigo

80 gramas de açúcar

12 gramas de fermento em pó

1 pitada de sal

4 ovos

120 mililitros de óleo vegetal

230 gramas de cenouras

120 gramas de maçãs

200 gramas de cream cheese

240 gramas de iogurte grego

40 gramas de flocos de amêndoas

 

Passo a Passo

Passo 1/7

Numa tigela média, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e sal.

Passo 2/7

Coloque o óleo vegetal e os ovos na tigela.

Passo 3/7

Prepare a massa do bolo usando um batedor.

Passo 4/7

Descasque e rale as maçãs e as cenouras. Coloque-as na tigela e misture bem.

Passo 5/7

Polvilhe a assadeira com a farinha de trigo restante e despeje nela a mistura do bolo.

Passo 6/7

Coloque a assadeira na cesta e encaixe a cesta na Airfryer. Ligue o aparelho com as indicações de tempo e temperatura indicadas.

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 160º C

Passo 7/7

Quando o bolo esfriar, cubra com o glacê feito de cream cheese e iogurte grego. Adicione alguns flocos de amêndoas e mais algumas decorações, se quiser.

 

Sanduíche de queijo grelhado

 

Tipo de receita: Airfryer

Porções: 4

Tempo de preparo: 11 minutos

Valor nutricional: 383 Kcal/porção

Ingredientes:

200 gramas de queijo cheddar

2 colheres de sopa de manteiga derretida

8 fatias de pão de forma

Passo a Passo

Passo 1/3

Corte o queijo cheddar em fatias finas. Pincele ambos os lados das fatias de pão de forma com a manteiga derretida. Divida o queijo já fatiado uniformemente entre quatro fatias de pão de forma e cubra-as com o pão restante.

Passo 2/3

Coloque os sanduíches montados na cesta e deslize-a para dentro da Airfryer. Ligue o aparelho com as configurações indicadas abaixo (sem necessidade de seleção de programa).

Tempo: 6 minutos

Temperatura: 180º C

Se você tiver um modelo menor da Airfryer, asse em porções.

Passo 3/3

Depois de prontos, sirva os sanduíches de queijo grelhados quentes.

 

Chips de folhas de couve-flor

 

Tipo de receita: Airfryer

Porções: 2

Tempo de preparo: 13 minutos

Valor nutricional: 65 Kcal/porção

Ingredientes:

250 gramas de folhas de couve-flor

1 colher de sopa de óleo de cozinha

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino, moída na hora

Passo a Passo

Passo 1/3

Lave as folhas de couve-flor e seque-as com um pano de prato limpo. Corte as folhas externas mais grossas em pedaços de cerca de 3 cm e desfie a parte branca do caule com uma faca afiada (não jogue essa parte fora). Mantenha as folhas internas menores inteiras. Coloque tudo em uma tigela, tempere com azeite e misture bem.

Passo 2/3

Transfira as folhas de couve-flor para a cesta da Airfryer e deslize a cesta para dentro do equipamento. Ligue o aparelho durante o tempo e na temperatura indicados.

Tempo: 8 minutos

Temperatura: 180º C

Passo 3/3

Depois de fritos, transfira os chips de folha de couve-flor para uma tigela. Polvilhe com sal, pimenta do reino e sirva.

 

 

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