Deliciosas Receitas Mondial para o fim de semana

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Que tal saborear uma Focaccia de tomate, alecrim e azeitonas de entrada e um maravilhoso Macarrão ao Molho Branco como prato principal? Confira a nossa seleção para o fim de semana e aproveite!

 

Focaccia de Tomate, Alecrim e Azeitonas

Ingredientes
• 1 xícara de água
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento seco
• Tomate cereja
• Azeitonas pretas
• Azeitonas verdes
• Sal grosso
• Alecrim

Modo do preparo
1. Na batedeira coloque a água, farinha de trigo, azeite, sal e fermento.
2. Com o gancho bata até virar uma massa bem lisa e homogênea.
3. Cubra e deixe descansar por 30 minutos. Bata por mais 5 minutos e reserve.
4. Unte uma assadeira com azeite, coloque a massa e espalhe por toda a forma.
5. Regue com azeite e com as pontas dos dedos, faça buracos por toda a massa.
6. Adicione o sal grosso, tomates e azeitonas cortadas ao meio.
7. Finalize com o alecrim.
8. Leve ao forno elétrico a 180°C por 30 minutos.

Tempo médio de preparo: até 45 minutos
Grau de dificuldade: médio
Serve até 4 porções

 

Macarrão ao Molho Branco

 

Ingredientes
• 250g de macarrão curto grano duro
• 1 colher de sopa de cebola
• 1 colher de chá de alho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de café de noz-moscada

Modo do preparo
1. Comece colocando o macarrão na Panela de Pressão Elétrica Mondial, juntamente com todos os demais ingredientes.
2. Misture todos os ingredientes, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 10 minutos em qualquer função de cozimento.
3. Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela, misture bem até ficar homogêneo e já pode servir.
4. Se quiser pode adicionar 2 ou 4 tipos de queijos diferentes para ter um macarrão aos 2 ou 4 queijos, fica incrível!

Tempo médio de preparo: até 15 minutos
Grau de dificuldade: médio
Serve até 4 a 6 porções

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