Consumo de ovo na infância ajuda no desenvolvimento do cérebro
Segundo a nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil, o alimento é rico em vitaminas como A, D, E e do complexo B Um dos alimentos mais comuns no prato dos brasileiros, o ovo é também um dos mais ricos em…
Fondue: onde encontrar?
Nossa região é uma das mais quentes do estado, mas nem por isso podemos ficar sem experimentar o fondue, uma delícia da estação, que tem origem suíça e originalmente é à base de queijo e aquecido em um chama pequena…
Sake no inverno: 3 receitas da bebida quente
Se o inverno pede bebidas mais quentinhas, o sake pode ser a opção ideal para quem não abre mão de drinks mesmo nos dias mais frios. Podendo ser consumido em temperatura morna, ele é o protagonista de várias receitas mais…
Feijoada: um dos pratos mais populares da culinária brasileira
Feijão preto, diversas partes do porco, linguiça, farofa, laranja, couve, arroz e vinagrete compõem o prato e seus acompanhamentos Existem controvérsias sobre a versão mais aceita para explicar a sua origem. A feijoada pode ser uma adaptação de um cozido…
Dia da Pizza: confira receita da tradicional pizza napolitana do Eataly
Para celebrar a data neste dia 10 de julho, preparar uma massa caseira pode ser uma ótima pedida Neste domingo, dia 10 de julho, é celebrado o Dia Mundial da Pizza, prato original da região de Nápoles, na Itália, que…
Receitas paulistas para comemorar o 9 de julho
Em 1930, Getúlio Vargas derrubou o presidente eleito Washington Luís e iniciou o seu governo provisório no Brasil. Os paulistas não concordaram com as ações tomadas por Vargas, e por isso que após dois anos, em 9 de julho de…
Bar do Braz é eleito o melhor buteco do Brasil
O concurso Comida di Buteco elege os melhores estabelecimentos do país em 21 localidades Em seus 22 anos, o concurso Comida di Buteco, tem como proposta mostrar a comida boa que os “butecos”, os ambientes mais democráticos, que…
Dia Mundial do Chocolate: conheça diferentes sabores para celebrar a data
Brasil é o 7º maior produtor mundial de cacau; os principais estados produtores são Bahia e Pará Nesta quinta-feira, dia 07 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. O alimento tão amado, feito à base de cacau,…
Sete dicas de passeios para as férias de julho na capital
Nós aqui da Revista Segura estamos em uma tarefa difícil nesses dias: procurar o que fazer para quatro adolescentes. A tarefa não é nada fácil porque os passeios são bem diferentes do que estávamos acostumadas (pode esquecer os resorts com…
Fruta do inverno: conheça os benefícios do suco de uva e os motivos para consumi-lo regularmente
Engenheira de desenvolvimento de produtos explica os segredos por traz das substâncias presentes na uva e porque a bebida é uma forte aliada à saúde. O período ideal das uvas é longo, começando em dezembro e se estendendo até julho,…