Vinho branco no inverno? SIM!
Muitas vezes associados a dias mais quentes, os vinhos brancos amadeirados são uma ótima pedida para dias mais frios. Com a chegada da época mais fria do ano, a ideia de um bom vinho para acalentar uma noite gelada vem…
Criatividade e ousadia são ingredientes para que os drinks ganhem mais espaço nas mesas
Harmonizações de coquetéis permitem combinações com pratos e marcam presença nos cardápios dos restaurantes e eventos intimistas em casa Aceita um drink de uísque com uma tarte de chocolate? Ou que tal uma dose de cachaça ouro para acompanhar a picanha,…
Quais cuidados devemos ter na hora de higienizar alimentos?
Nutricionista elenca 5 dicas para quem procura uma forma prática e segura na hora de consumir frutas, verduras e legumes Desde o início da pandemia a população passou a rever seus hábitos de consumo. Isso refletiu diretamente na prática de…
Ana Maria Braga faz Festa Junina em casa
Apresentadora ensina 5 receitas pra animar o arraiá Já é sabido o quanto Ana Maria Braga gosta de uma Festa Junina, mas este é o segundo ano que o arraiá que ela sempre faz deixa de acontecer. Mas não é…
Qual o melhor acompanhamento para o seu queijo preferido?
Aprenda como valorizar cada tipo de queijo, explorando sabores, cortes e texturas diferentes Com esse friozinho nada melhor que um bom vinho com uma seleção de queijos. Sim, sou (Ariane) apaixonada por essa combinação. Então, resolvi com a ajuda da…
Dia do Abraço: 2 receitas que são uma verdadeira demonstração de carinho
Chef mostra que escolher os ingredientes corretos pode trazer boas sensações afetivas Abraço protetor, apaixonado, camarada, de urso e até virtual. Existem diversos tipos de abraços que são capazes de demonstrar afeto e carinho por outra pessoa. Em tempos…
Receita: aprenda a fazer uma bruschetta com camarões, recheada com alho e pimenta sriracha
Que tal preparar um prato especial, com jeito de restaurante chique, orientada pelo Chef Lucas Vicenzzo? Todo mundo tem um lado “chef de cozinha”, certo? Ok, nem sempre! Mas, o que vale é a intenção e a alegria…
PARA O FINAL DE SEMANA: oito dicas para montar uma linda e deliciosa tábua de queijos
As tábuas de queijos podem agradar diversos paladares pela variedade de sabores e texturas, portanto, são recomendadas para ocasiões diversas, atendendo como entrada ou petisco. Mas você sabe como montar uma tábua de queijos? Na Escola do Queijo, um projeto…
14 de abril: Dia Mundial do Café
O Brasil é o maior produtor de café do mundo e em MG está a maior produção nacional da bebida – a segunda mais consumida ao redor do planeta. Junto com o crescente consumo, novas formas para preparar e consumir…
BACALHAU – TRADIÇÃO QUE RESISTE AO TEMPO
Comer bacalhau, tanto na Sexta-Feira Santa quanto no almoço de Páscoa, vem de uma tradição católica cristã que orientava os fiéis a jejuarem e a não comerem carne vermelha na Quaresma. E esse peixe, que chegou ao Brasil trazido pela…
Revista Eletrônica
